Škótska whisky - strana 2

Lagavulin sa usídlil v malej zátoke na juhovýchodnom pobreží ostrova Islay a vyrába svoje komplexné whisky v hruškovitých medených destilačných prístrojoch.

K jej nezameniteľne robustnému charakteru prispieva množstvo rôznych prvkov, no v chuti tejto whisky je obzvlášť citeľný vplyv rašeliny.

Farba: zlatá.
Vôňa: ľahká, svieža, mliečna čokoláda, citrón, morské tóny.
Príchuť: drevené uhlie, mäta, horká čokoláda.
Záver: Dlhotrvajúci, dymový.

balenie: 0,7 l
obsah alkoholu: 48%

Táto whisky Ardbeg je pomenovaná po veľmi odľahlej a osamelej oblasti s mysom „Mull of Oa“, ktorý je výbežkom pozdĺž ostrova.
Zvláštnosťou tejto whisky je určite jej dozrievanie pred zmiešaním.
Whisky, ktoré obsahuje, dozrievajú v sladkom sude po sherry PX, v korenistom sude Virgin Oak a sude z amerického dubu.

Farba: Svetlá zlatá.
Vôňa: sladká, hrejivá, rašelinová, údené bylinky, decht, karamel, karamel, aníz, fenikel, citróny, datle, broskyne, banány.
Chuť: Suchá, údená, oriešková, údené čajové lístky, grilované artičoky, muškátový oriešok, škorica, mliečna čokoláda, sirup, aníz.
Záver: Dlhotrvajúci, jemne sladký, kvetinový podtón.

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 46,6%

Ardbeg bol založený v roku 1815 a je považovaný za „bezpochyby najpôsobivejší liehovar na svete“.
Liehovar sa nachádza na búrkami bičovanom, drsnom a známom whisky ostrove Islay pri západnom pobreží Škótska.

Svetová whisky roka 2008 z Jim Murray's Whisky Bible.

Farba: Bledo zlatá.
Vôňa: sladká, údená, karamelová, čokoláda, škorica, fenolické tóny citrusových plodov.
Chuť: Plné telo, rašelina, náznaky tabaku a espressa.
Záver: Dlhotrvajúci, dymový.

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 46%

Oganický škótsky jačmeň, pomalá destilácia a exkluzívny americký dub stoja za najkrémovejšou whisky, ktorú sme kedy ochutnali.

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 50%

Jura 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky dozrieva v ex-bourbonových sudoch vyrobených z amerického bieleho dubu. Dozrievanie dokončuje v bývalých sudoch po sherry Oloroso.

Farba: teplá zlatá.
Vôňa: sladká, čokoládová vôňa.
Chuť: Kvetinová, jemne dymová, tmavá čokoláda.
Záver: Dlhotrvajúci.

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 40%

Talisker Skye zreje čiastočne v čerstvo vypálených dubových a sherry sudoch. 

Farba: Svetlo jantárová.
Vôňa: Zemitá, pomaranče, mango, tóny morskej soli a dymu, dotyk korenia.
Chuť: Mäkká, sladká, korenistá, karamelová, medová, tóny dymu a korenia.
Záver: Dlhotrvajúci

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 45,8%

Všetko, čo robí Bowmore tým, čím je – burácajúce vlny, vetrom ošľahaná krajina a odovzdávanie tradícií z generácie na generáciu – nájdete v 12-ročnej whisky v komplexnosti a dokonalej rovnováhe.
Svetlý limetkový a sladký vresový med dopĺňajú charakteristický nádych rašelinového dymu Bowmore a vedú k jemnému, dlhotrvajúcemu a hladkému záveru.

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 40%

The Dewars 12 year vytvoril master blender Tom Aiken, aby sa stal prvým v sérii produktov pre prémiové zmesi od Dewars.

Ide o zmes viac ako 40 rôznych sladových a obilných whisky, ktoré majú minimálne 12 rokov. Whisky potom dozrieva ďalších 6 mesiacov v dubových sudoch.

Vôňa aj chuť množstva ovocia. Ďalej nádych dubu a dlhá mohutná dochuť

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 40%

Johnnie Walker Black Label je skutočnou ikonou a uznávaným vzorom všetkých ostatných blendov de luxe. Johnnie Walker Black Label tvorí výhradne whisky zrejúce najmenej 12 rokov a pochádzajúce zo všetkých štyroch strán Škótska.

Jej charakter je nezameniteľne jemný, prepracovaný a hlboký. Ten jej dodáva zmes whisky z rôznych kútov Škótska - Lagavulin, Caol Ila a Talisker sú nositeľmi dymových a drsných tónov škótskych západných ostrovov, Glendullan a Mortlach ponúkajú ovocnú a korenistú pestrosť whisky z údolia okolo rieky Spey. Hodvábnu jemnosť potom dodáva obilná whisky Cameron Brig.

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 40%