Bruichladdich

Na Bruichladdich Islay Barley 2013 sa používa iba jačmeň z ostrova Islay, pochádzajúci zo 6-tich konkrétnych fariem:
Coull, Rockside, Island, Mulindry, Cruach a Dunlossit.
- vyzrieva v sude 8 rokov
- je to v poradí ôsma rada edície nedymových whisky od Bruichladdich - "Unpeated Single Malt"

Vôňa: svieža s tónmi citrusov a medu, sušených marhulí, zrelých broskýň, marcipánu a vanilky, s náznakmi korenia, dubu, karamelu, škorice, a zázvorových suišienok

Chuť: harmonická, ovocná, s chuťou hnedého cukru, vanilky a dubového dreva

Záver: dlho pretrvávajúca, jemná chuť po sladkých citrusoch, mede a dubu

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 50%

Octomore 14.1 s pôsobivým obsahom 128,9 PPM a destilovaný zo 100% škótskeho jačmeňa je ďalším vrcholom radu Super Heavily Peated.

Octomore 14.1 počas piatich rokov zrenia v sudoch po americkej whisky s prvou náplňou vyvinul to najlepšie z vysoko kvalitných surovín, na ktorých je založený.

Táto whisky sa plní do fliaš bez pridania farbív ako aj bez filtrácie za studena.

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 59,6%

Vrcholom série Octomore 14 je Octomore 14.3, destilovaný so 100% Islay Barley.

Jačmeň používaný na výrobu tejto whisky pochádza z farmy Octomore vzdialenej len dve míle a dodáva 14,3 veľmi špeciálny obilninový tón.
Adam Hannett, vedúci liehovarník, zvolil inovatívnu kombináciu sudov na zrenie Octomore 14.3, pričom vybral sudy po ex-americkej whisky s prvým plnením, ako aj sudy od vína s druhým plnením, ktoré dodávajú whisky špeciálnu hĺbku bez toho, aby jej dominovali.
Octomore 14.3 nie je len whisky v rade Super Heavily Peated, ale je poctou jedinečným podmienkam regiónu Islay a odbornosti liehovaru. Rozpráva príbeh o krajine, ľuďoch a remeselnej zručnosti, ktorá robí túto whisky takou výnimočnou.

PPM: 214,2.

Farba: zlatá.
Vôňa: sušienkový slad, rašelinový dym, tóny kôstkového ovocia, hrušky potreté medom, tóny karamelu, plást.
Chuť: Kvetinové arómy, krémová kaša, sladké vanilkové tóny, karamel, dub.
Záver: Dlhotrvajúci, zemitý dym, sladký karamel, jemná vanilka

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 61,4%

Octomore 15.2 ponúka vzrušujúci prírastok do série 15 a jasne sa odlišuje od svojho náprotivku 15.1 vďaka svojmu jedinečnému sudovému zreniu. Tento single malt, destilovaný z rovnakej šarže škótskeho koncertného jačmeňa a rašelinovaný na 108,2 ppm, dozrieva v nezvyčajnej kombinácii sudov po dvoch vínach a sudov po bourbone. To, čo ju robí obzvlášť výnimočnou, je záverečné zrenie v čerstvých koňakových sudoch, ktoré dodáva whisky dodatočnú komplexnosť a hĺbku. 

Farba: zlatá.
Vôňa: Citrusové plody, limetová kôra, zemitý dym, pražený dubák, pražená káva, údený med.
Chuť: Bohatá, viskózna, vanilkový puding, karamel, karamelové nuansy, náznaky čierneho korenia, praženého duba, muškátový oriešok.
Záver: Dlhotrvajúce, slané tóny, rašelina.

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 57,9%

Jedinečná škótska single malt whisky, ktorá zreje v dvojakých sudoch. Najskôr v sudoch po bourbone, neskôr ju prelejú do francúzskych dubových sudov.

Aróma: dymová, vôňa mora, dubu, vanilky, zázvoru, muškátového orieška, klinčeka, karamelu, vanilkya citrusov
Chuť: rovnováha chutí je vynikajúca. Dymovosť sa voľne otvára  sladkosti, kokosovému orechu a vanilkovému pudingu, ktoré sa elegantne kombinujú s ústricami a slaným pieskom.
Záver: suchosť a rašelina

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 50%

Oganický škótsky jačmeň, pomalá destilácia a exkluzívny americký dub stoja za najkrémovejšou whisky, ktorú sme kedy ochutnali.

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 50%

Nedymová whisky vyrobená zo 100% organického škótskeho jačmeňa. Dozrieva 8 rokov v sudoch po whiskey (Bourbon a Tennessee).

Plní sa do fliaš bez filtrácie za studena a bez pridania dodatočných farbív.

Vyrobených 18000 fliaš.

Vôňa: kvetiny, kandizovaný pomaranč, citrón

Chuť: krémová, elegantná, s cereálnymi tónmi

Záver: dlho pretrvávajúci

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 50%