Rum

Čierna edícia rumu od A. H. Riise Non Plus Ultra patrí medzi to najlepšie z najlepšieho. Čiernu farbu mu dodáva zrenie vo veľmi starých spálených sudoch.
Má korenistú arómu melasy, dosť silné tabakové tóny, tóny dubového dreva a vanilky.
Chuť je bohatá s hlbokou textúrou. Má v sebe množstvo ovocia. karamelu, hrozienok v rume, vanilky, medu a tabaku.
Záver je dlhý a korenistý so sladkými akcentami v závere.

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 45%

Blue Mauritius Gold je zmes tých najlepších chutí z Maurícia, ktorá bola uvedená na trh v roku 2012.
Produkcia je vyrobená z miestnej melasy z cukrovej trstiny.

Zrenie prebieha necelý rok v sudoch po portskom víne z Južnej Afriky.

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 40%

Bumbu XO je prémiový rum z Panamy, z pálenice, ktorá má viac ako 120 ročnú tradíciu. Vyrába sa z cukrovej melasy. Zreje v malých súdkoch z amerického bieleho dubu, po dobu až 18 rokov. V závere strávil krátky čas v andalúzkych sudoch po sherry. 

Aróma a chuť: Bohaté tóny praženého dubu, kávy a vanilky, karamel, pomarančová kôra a nádych korenia.

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 40%

Rum vyrobený fermentáciou jedinečného panenského medu z cukrovej trstiny a destilovaný v antickom medenom destilačnom prístroji ,,alembick“. Zreje mnoho rokov v najkvalitnejších dubových sudoch ,,ex-bourbon“. Pri finálnom miešaní používajú tradičnú rodinnú metódu, ktorú vymyslel hlavný ,,Master Blender“. Výsledkom je najúžasnejšia zmes vytvorená s použitím len tých najlepších sudov z každého ročníka, schválená na plnenie do fliaš pod najvyššou kontrolou kvality.

Sýta tmavá farba pripomínajúca mahagón prekvapí krásnymi zlatými odleskami. Očarujúca vôňa najprv prekvapí sladkastými tónmi medu, kolumbijskej kávy a karamelu. Potom sa rozvinú ,,ťažšie“ arómy tmavej čokolády, dubového dreva a krémového ,,parfait“ (francúszsky dezert). Chuť je veľmi jemná až ,,krémová“. Prelínajú sa v nej tiež tóny medu, kolumbijskej kávy, tmavej čokolády a ,,parfait“. Príjemne dlhý a komplexný záver má ľahké dubové tóny, ktoré dokonale vyvažujú tento unikát.

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 40%

Rum vyrobený fermentáciou jedinečného panenského medu z cukrovej trstiny a destilovaný v antickom medenom destilačnom prístroji ,,alembick“. Dozrieva v použitých kvalitných dubových sudoch z Jerezu a Porta, ktoré z času na čas prepaľujú, aby skaramelizovali vnútro sudu a dosiahli tak sladké chute pochádzajúce z dubu. Starostlivým ručným výberom sudov z každého ročníka s použitím najvyššej úrovne technológie a tajnej metódy miešania hlavného ,,Master Blender“, ktorý využíva všetky svoje zručnosti na vytvorenie najvyberanejšieho miešaného rumu. Ten je následne schválený na plnenie do fliaš na najvyššej úrovni.

Sýta tmavá farba pripomínajúca mahagón prekvapí krásnymi zlatými odleskami. Očarujúca vôňa najprv prekvapí sladkastými tónmi medu, vanilky a karamelu. Potom sa rozvinú ,,hlbšie“ arómy dubového dreva a krémového ,,parfait“ (francúszsky dezert). Chuť je veľmi jemná až ,,krémová“. Prelínajú sa v nej tiež tóny fondánu, vanilky, parafait, karamelu a kolumbijskej kávy. Príjemne dlhý a komplexný záver má ľahké dubové tóny, ktoré dokonale vyvažujú tento unikát.

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 40%

Od venezuelských Distilerias Unidas pochádza jeden z najväčších objavov rumu roku 2008: Plný, komplexný a tak veľmi odlišný svojou povahou od známych predstaviteľov krajiny ako Cacique alebo Ocumare, ktorí radšej potešia ľahkosťou, Diplomatico Reserva Exclusiva sa predstavuje pre náročných znalcov.

Diplomatico Reserva Exclusiva, destilovaná v medených kotlíkových destilačných prístrojoch z melasy, zreje minimálne 12 rokov vo vybraných ex-Bourbon sudoch. Pri týchto fľašiach sa výrobca orientuje na starý venezuelský štýl s ťažkými a teplými tónmi, ktorý v posledných rokoch ustúpil skôr ľahkému a príjemnému rumovému štýlu krajiny.

balenie: 0,7 l
obsah alkoholu: 40%

Diplomatico Selección de Familia je exkluzívna zmes špeciálne vyvinutá pivničným majstrom producenta Diplomatico. Vyrába sa z 90% medu z cukrovej trstiny a pred fľaškovaním dozrieva v starostlivo vybraných sudoch po bourbone a sherry, čo mu dodáva jeho osobitý charakter a komplexný chuťový profil.

Táto špeciálna kombinácia vytvára rum, ktorý spĺňa najvyššie štandardy, pokiaľ ide o jeho pôvod a spôsob výroby.

95/100 bodov na Falstaff Spirits Special 2022

Farba: Jantárová.
Vôňa: Sladká, ovocná, tóny vanilky, tóny dubu.
Chuť: Harmonická, červené ovocie, vanilkové struky, tóny starého duba.
Záver: Dlhotrvajúci.

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 43%

Don Papa Baroko pochádza z ostrova Negros vo filipínskom súostroví. Je rafinovaný z kvalitnej cukrovej trstiny, ktorá rastie na mimoriadne úrodných vulkanických pôdach a následne dozrieva v dubových sudoch. Pre Baroko sa zo skladu vyberajú len tie najlepšie a najhodnotnejšie sudy, aby v tejto limitovanej edícii vynikli ovocné a najmä vanilkové príchute tým najlepším možným spôsobom. S panákom miestneho trstinového cukru, ktorý má tieto chute ešte zvýrazniť, sa potom tento melasový rum stáva skutočne výnimočným výtvorom.

 
Farba: Jantárová.
Vôňa: sladká, exotická.
Chuť: Sladké, exotické tóny, vanilkové tóny, ovocný koláč, citrusy.
Záver: Dlhotrvajúci

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 40%

Don Papa Sevillana, vyrobený z najkvalitnejšej cukrovej trstiny, pestovanej na bohatej sopečnej pôde ostrova Negros, je destilovaný z melasy.

Potom dozrieva v sudoch z amerického dubu, ktoré obsahujú bourbon 4 až 15 rokov. Don Papa Sevillana potom ťaží z 36 mesiacov dokončenia v 2 španielskych sudoch: v sudoch, ktoré obsahovali Olosoro Sherry a pôvodne v sudoch, ktoré obsahovali andalúzske víno z Naranje. Ten pôvodne obsahoval oranžové víno, miestnu špecialitu Sevilly.

Výsledkom je bohatý rum, ktorý vyjadruje explóziu voňavých chutí pomarančovej kôry, arómy lieskových orieškov a jemného sušeného ovocia, sprevádzané vanilkou a jemne pikantnými tónmi. Vzácny a jedinečný Don Papa Sevillana sa ponúka v novom balení, ktoré odráža svieži vesmír Don Papa.

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 40%

Liehovar Demerara v Guyane, ktorý sa nachádza na tropickom severnom pobreží Južnej Ameriky, spracováva cukrovú trstinu už od roku 1670.
Prémiová značka EL DORADO sa stala celosvetovo synonymom pre kvalitný rum.

Miešané rumy El Dorado sú miešané z rôznych ročníkov alebo šarží, ako aj z rôznych destilačných zariadení.
Tento rum zreje minimálne 21 rokov vo vybraných dubových sudoch.

Rum krásnej tmavojantárovej farby. Vo vôni cítiť arómy kávy mokka, karamelu, tabaku a čierneho korenia. V chuti sa prelínajú zamatovo hladké tóny tropického ovocia, kávy, kože a bohatého karamelu.

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 43%

Rum zrejúci 3 roky v dubových sudoch

Vôňa: vanilka, karamel, káva, ovocné tóny
Chuť: sladká, ovocná aróma, vanilka, karamel, bobuľové ovocie
Záver: dlho pretrvávajúca jemná chuť

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 75,5%

La Maison du Rhum je francúzska nezávislá plnička, ktorá vytvára limitované série rumov v spolupráci s tými najlepšími výrobcami rumov.

Hacienda Coloma sa nachádza v strednom maurskom regióne Kolumbie a už 2 generácie ju vlastní rodina Constainovcov. Zakladateľ Alberto Constain Medina vytvoril najznámejší kávový likér v Kolumbii.
Rum sa destiluje z melasy metódou kolónovej destilácie. Niekoľko rokov zmes zreje v bývalých sudoch po bourbone. Dokončuje sa v sudoch, v ktorých sa predtým skladoval kávový likér.

Vôňa: Sladká, tóny vanilky, karamelu, pražených kávových zŕn.
Chuť: Krémová, korenistá, horká, kávová, pražená aróma.
Záver: Dlhotrvajúci,

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 46%